绍兴名吃有什么

1. 绍兴酒：绍兴酒是中国四大名酒之一，以其醇厚的口感和独特的制作工艺而闻名。

2. 黄鱼干：黄鱼干是绍兴传统名特产之一，口感鲜美，风味独特。

3. 长袍虾米：长袍虾米是绍兴地区的一种特产，口感清香鲜美，营养丰富。

4. 叫化童鸡：叫化童鸡是绍兴地区的一种传统名菜，肉质鲜嫩，味道极佳。

5. 干煸肉丝：干煸肉丝是绍兴地区的一种传统菜式，味道鲜美可口，是家庭聚餐的好选择。

6. 糟鸭：糟鸭是绍兴地区的一种特色美食，选用肥嫩的鸭肉腌制而成，口感鲜美。

7. 紫砂盐焗鸡：紫砂盐焗鸡是绍兴地区的一道特色名菜，口感浓郁，是绍兴地区必尝的美食之一。