桂圆如何泡酒

桂圆泡酒的步骤：

1. 准备材料：干桂圆、白酒（或黄酒）、糖。

2. 洗净干桂圆，用刀背轻轻敲打几下，使其稍微裂开。

3. 将桂圆放入干净的玻璃瓶或酒坛中。

4. 加入适量的糖，可以根据个人口味调整。

5. 倒入白酒（或黄酒），使桂圆浸泡在酒中。

6. 将瓶口或坛口封严，放置在阴凉、通风的地方，静置3-6个月。

7. 每隔一段时间可以摇晃一下瓶子或坛子，促进桂圆与酒的混合。

8. 过滤掉桂圆渣，将桂圆酒倒入空瓶中，即可享用。可以加入冰块或开水稀释，饮用时口感更佳。