盐水鸭怎么吃

盐水鸭可以当作肉片配菜或切成片状放在面条或粥中。也可以直接切成块状当作零食。如果冷藏过的盐水鸭比较硬，可以先将其浸泡在温水中5-10分钟，软化一下再食用。