煮茶叶蛋用什么锅

可以使用不粘锅、陶瓷锅或砂锅来煮茶叶蛋。建议选择较重的锅，以免煮沸时锅子翻倒，另外锅底还要厚实，不利于散热散热，这样有利于茶叶蛋的均匀煮熟。