黑木耳是什么意思

黑木耳是一种食用菌类，也称为黑木耳菌或云木耳，属于真菌门、担子菌门、木耳科、黑木耳属。主要生长在湿润的树木上，在中国南方比较常见。黑木耳呈黑色或暗褐色，形状扁平，质地软滑，营养丰富，可食用或药用。