老年人单纯疱疹病毒性脑炎吃什么食物好？

老年人单纯疱疹病毒性脑炎需要注意饮食营养均衡，增加对身体有益的营养物质。以下是一些建议：

1. 多食用含有抗氧化剂的食物，如新鲜水果和蔬菜。

2. 多食用富含维生素B的食物，如全麦面包、燕麦、鸡肉、牛肉、鸡蛋等，有助于维持神经系统功能。

3. 食用富含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等，可以帮助降低胆固醇水平和预防心脏疾病。

4. 多饮用白开水、淡茶水，避免过多的饮料和含咖啡因的饮品。

5. 避免食用高糖食品、甜食和油炸食品，以及过多的盐和调味料。