2022年03月30日
粉皮是一种由山药粉或淀粉制成的食品,泡制方法如下:
1.将粉皮放入清水中浸泡15-20分钟,让其软化。
2.捞出粉皮,放入开水中焯烫1-2分钟,去除杂质。
3.再次将焯烫后的粉皮放入清水中浸泡5-10分钟,使其更加柔软。
4.泡好的粉皮可以用来做凉拌粉皮、炒粉皮等各种菜肴。
5.注意粉皮不要泡过久,否则口感会变差。
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