胃炎早餐应该选择口感柔软,易消化、低脂、低酸、低辣,以及具有护胃作用的食物,如:
1. 面包或全麦面包
2. 温和的煮鸡蛋或蒸鸡蛋
3. 熟的白米饭或小米粥
4. 温和的豆腐或豆浆
5. 低脂肪的鲜奶或酸奶
6. 新鲜熟软水果,如香蕉、苹果、梨等
7. 清淡的蒸鱼或蒸虾
8. 清淡的小菜,如小白菜、西兰花等
需要避免的食物包括:
1. 油炸、高脂肪、高蛋白的食物,如油条、油炸鸡等
2. 酸甜辣味重的食物,如泡菜、糖果、辣椒等
3. 冷饮和刺激性饮料,如冰沙、可乐、咖啡等
4. 具有刺激性的食用果皮,如柿子、橙子等
5. 含有草酸较多的蔬菜和水果,如芹菜、菠菜、柠檬等。
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