洋葱如何切丝

洋葱

1. 洋葱整体去皮，切去两端；

2. 将洋葱切成两半，将切面朝下置于砧板上；

3. 将洋葱的每一半切面朝下放在砧板上，然后沿着纵向用尖刀从上到下切成薄片，留下根部；

4. 取出根部，将洋葱切盘成细丝。