面皮如何擀圆

1. 准备好面团，先将其揉成圆球状。 2. 将工作台上撒上少量面粉，以防止面团粘在上面，取出一小块面团。 3. 用手掌将其压扁变成圆形，然后用擀面杖从中央开始向外擀压，要保持力度均匀。 4. 在擀面过程中，适量加上面粉，以便防止面团和擀面杖粘合。 5. 擀面时，要遵循从中心向外的顺序，以确保面皮不变形或破裂。 6. 当面皮边缘已经薄到接近透明时，就可以开始把其从工作台上剥离出来，其余同理重复操作即可。