枸杞子的作用与功效是什么

枸杞子的作用与功效如下：

1.护肝：枸杞子中含有的一种营养成分LBP可保护肝脏健康。

2.抗氧化：枸杞子中的多种维生素、抗氧化物质、类胡萝卜素等营养成分，有很强的抗氧化作用，可降低自由基损伤和老化速度。

3.调节免疫系统：枸杞子中的多糖和多种氨基酸等营养成分，可增强免疫系统的功能。

4.抗衰老：枸杞子能保持人体的健康状态，预防衰老。

5.改善视力：枸杞子中的维生素A有益于眼睛健康，可改善眼视力。

6.降血糖：枸杞子含有多种糖类物质，可降低血糖，预防糖尿病。

7.美容养颜：枸杞子中的多种维生素和抗氧化物质，可使皮肤光滑细腻，延缓衰老。

总之，枸杞子是一种营养丰富的食物，在保健和治疗许多疾病方面具有广泛的作用和功效。