胰腺炎回复期需要注意饮食,应该避免过热、过辣、过咸、过油腻、过甜的食物,建议食用以下食物:
1. 软糯易消化的饭粥,如米粥、小米粥、薏米粥等;
2. 低脂、低油、高蛋白的食物,如鸡肉、鱼肉、豆腐、蛋白等;
3. 含有丰富膳食纤维的蔬菜水果,如菠菜、芹菜、萝卜、西瓜、苹果等;
4. 铜、锌、硒等微量元素含量较高的食物,如海鲜、瘦肉、全麦面包、核桃等;
5. 饮用流质饮食,如喝豆浆、汤汁等。
需要避免以下食物:
1. 辛辣、刺激性食物,如咖啡、辣椒、芥末等;
2. 高脂肪、高油腻、高胆固醇食物,如猪肉、黄油、奶油等;
3. 烟、酒和碳酸饮料等刺激性饮料;
4. 缺乏营养、质量不佳的食物,如快餐、方便面、薯片等。
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