如何做土豆饼

土豆

材料：

土豆、面粉、盐、油

步骤：

1. 将土豆去皮切碎，放入锅中，加入水煮熟。

2. 煮好的土豆捣成泥状，放入面粉中，加入盐适量，搅拌均匀。

3. 取一小块面团搓成球状，压扁成饼状。

4. 锅中放油，把搓好的土豆饼放入锅中煎炸，煎至两面金黄色即可。

提示：

1. 土豆泥要搓均匀，以免土豆饼成型不好。

2. 煎炸时温度不宜过高，以免煎糊烧焦。