牛奶
材料：
1.牛奶400毫升
2.动物性鲜奶油100毫升
冰箱
3.细砂糖50克
4.明胶粉10克
5.香草精适量
6.热水100毫升
步骤：
1.将明胶粉加入热水中，搅拌至完全溶解。
2.然后将牛奶、鲜奶油和细砂糖加入同一锅中，放入适量的香草精，慢慢加热并搅拌至细砂糖完全融化。
3.将溶解的明胶粉倒入混合物中，继续加热和搅拌直至溶解。
4.将混合物倒入布丁模中，放入冰箱冷藏3-4小时至凝固。
5.最后取出布丁模，轻轻倒出布丁即可。
提示：
1.搅拌时要均匀，否则布丁中可能会有结块。
2.选择新鲜的牛奶和鲜奶油会更易制作出顺滑的布丁。
