家常菜如何做

做家常菜的步骤如下：

1.准备食材：选择食材，例如肉类、蔬菜、调料等。

2.切配食材：根据所需咀嚼度和烹饪方法不同，将食材切成不同的形状和大小。

3.烹饪：选择炒、煮、烤等不同的烹饪方法，根据不同的口味选择添加不同的调料和香料。

4.装盘：将烹饪好的食物装盘，注意美观和卫生。

5.上桌：美味的家常菜制作完成，享受美食的时间到了。

常见的家常菜有宫保鸡丁、鱼香肉丝、蒜蓉烤鱼、糖醋排骨、红烧肉等。