香蕉
香蕉的采收通常分为以下几个步骤:
1.观察香蕉皮的颜色和大小。成熟的香蕉的皮色为黄色或绿色,大小适中,没有斑点或划痕。
2.使用剪刀或锯子剪下香蕉梗。将工具消毒,以免病菌传播。
3.将香蕉捆成一束,用绳子固定。这可以保持香蕉的形状,防止碰撞和損傷。
4.将香蕉转移到阴凉通风处,以防止熟化过度或受热损坏。
注意事项:
1.必须采收成熟的香蕉。如果采摘过早,香蕉会没有充分成熟,口感会差,而且不易长时间保存。
2.必须避免损伤香蕉。在采摘和运输过程中要小心,以免破坏香蕉的皮肤,让渗出物流失,影响口感和保存。
3.避免过度采收。每根香蕉平均周期为120至180天。通常,当香蕉表现出自然成熟迹象时,就可以采收了。
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