
香蕉
材料:
-1个大香蕉
-1/2杯杏仁片
-1/2杯葡萄干
-1/4杯椰子脆片
-1/4杯麦片
-3汤匙燕麦粉
-1/4杯蜂蜜
-2汤匙椰子油
-1/2茶匙肉桂粉
-1/4茶匙盐
-1个鸡蛋
做法:
1.预热烤箱至175度。
2.将香蕉切成小块,放入一个碗中,用叉子压成泥状。
3.向香蕉泥中加入燕麦粉、肉桂粉、盐、蜂蜜、鸡蛋和椰子油,搅拌均匀。
4.加入杏仁片、葡萄干、椰子脆片和麦片,搅拌均匀。
5.将混合物倒入一个9英寸的馅饼盘中。
6.将香蕉派在烤箱中烤20-25分钟,或者直到馅饼呈金黄色,看起来凝固了。
7.让香蕉派冷却一会儿,然后即可切片享用。