板栗
以下是一道简单又好吃的板栗做法:
材料:
-生板栗 500 克
-水适量
-白砂糖适量
步骤:
1.将板栗放入开水中焯水 3 分钟，捞起沥干水分。
2.将焯水后的板栗放入炒锅中，加入适量的水，大火烧开后中小火炖煮 10 分钟。
3.加入适量的白砂糖，再次烧开后改小火炖煮 10 分钟，直到板栗软烂，汤汁收干即可。
4.最后将煮好的板栗放在盘子上，稍微晾凉后即可享用。
Tips:
-使用新鲜板栗烹饪，口感更佳。
-煮板栗时，可以加入一些冰糖、枸杞、红枣等调味。
-如果觉得炖煮时间太长，也可以先将板栗焯水后，放入压力锅中煮熟，烹饪时间会更快。
