板栗饼怎么做

板栗

以下是制作板栗饼的步骤：

材料：

-糯米粉100克

-板栗泥200克

-细砂糖50克

-水适量

-凉开水20克

-油适量

步骤：

1.将糯米粉、细砂糖和凉开水混合搅拌成粘稠状态的糊状面团。

2.将面团分成若干小块，搓成球状备用。

3.将板栗泥加入适量的水，搅拌成糊状。

4.将糊状的板栗泥搓成纽扣状，用手压扁。

5.在扁平的板栗泥上面放上一个面团球，将面团包裹住板栗泥。

6.将面团球搓成圆形，并压扁成薄饼状。

7.热锅中倒入适量的油，将饼放入锅中煎至两面金黄色即可。

8.取出饼放在纸巾上沥干油分，待凉后即可食用。

提示：如果觉得煎的时间不够，还可以将饼放在微波炉中加热约1分钟，以确保内里的板栗泥可口易吃。