板栗壳怎么剥

板栗

主要有以下几个步骤：

1.首先，用刀将板栗壳上的顶部切掉，然后在壳上划一个十字形的口。

2.将板栗壳放入开水中煮3-5分钟，这样壳会更加容易剥离。

3.煮好的板栗壳取出后，用勺子或手套将其放入冷水中浸泡一分钟，这样可以迅速降低壳的温度，也可以帮助松散壳内的膜。

4.将板栗壳取出，用手或餐具刀轻轻将外壳从裂口处分离。如果你拉不开壳，可以用小刀轻轻将壳扩大。

5.最后，将板栗米取出即可享用。