鲜奶过期了如何利用

牛奶

鲜奶过期后不能直接食用，但可以利用以下方法进行再利用：

1.做酸奶或酸牛奶：将过期的鲜奶加热至60-70度，让其冷却至30-40度后再添加酸奶菌或酸牛奶菌，放置在温暖的地方静置6-8小时，就可以得到美味的酸奶或酸牛奶。

2.制作奶酪：将过期的鲜奶先进行煮沸，加入柠檬汁或醋酸等酸性物质，搅拌后静置几分钟，就可以从中分离出奶清和固体。再经过盐水浸泡或烤箱烘干等步骤，就可以得到奶酪。

柠檬

3.用于烹调：过期的鲜奶可以用于烹调中，比如用来烤蛋糕、做布丁等甜点，或是用来制作奶油汁、奶酱等调味酱。

4.用于洗脸：将过期的鲜奶加入适量的麦片或燕麦片，搅拌后敷在脸上，可以美白去皱，滋润肌肤。