创伤性关节炎是由于关节损伤或外伤引起的疼痛和炎症。以下是适宜于创伤性关节炎患者摄入的食物:
1. 高纤维食物:如全麦面包、燕麦片、豆类和新鲜蔬菜和水果。这些食物可以帮助控制体重,减轻关节负担。
2. 坚果和种子:富含Omega-3脂肪酸和抗氧化物质,有助于减轻炎症和疼痛。
3. 高维生素C食物:如柑橘类水果、草莓和红辣椒。维生素C有助于减轻炎症和促进软组织恢复。
4. 高钙食物:如低脂奶制品、豆腐和深绿色叶菜类。钙是保持健康骨骼所必需的。
5. 高蛋白食物:如鱼、肉、家禽、豆类和坚果。蛋白质可以帮助修复和更新组织,以促进关节健康。
需要避免以下食物:
1. 高糖食物:包括糖果,饮料和甜点。糖分会导致炎症和体重增加。
2. 饱和脂肪:来自红肉,炸食和脂肪冷冻食品。这些脂肪会引起炎症和导致体重增加。
3. 精制碳水化合物:如白饭、白面包和糖果。这些食物很容易被血糖吸收,会导致炎症和体重增加。
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