嵊泗有什么蟹

大闸蟹

嵊泗有很多种螃蟹，其中比较有名的包括：

1. 傅山大闸蟹：产自傅山岛，黄蟹为主，肉质细嫩，味道鲜美。

2. 安莎蟹：产自安莎岛，以褐蟹和青蟹为主，肉质鲜美，滋味独特。

嵊泗列岛

3. 深水蟹：产自东海岛附近的深水区，色泽鲜明，肉质肥美。

4. 红蟹：产自嵊泗列岛，体形较大，肉质鲜美，口感豪放。

5. 渔家蟹：产自渔家岛，属于朝天蟹品种，以蟹膏和鲜美的肉质为特点。

总的来说，嵊泗的螃蟹种类繁多，每种螃蟹都有其独特的口感和风味，而且嵊泗螃蟹在市场上的供应量也较大，所以可供选择的范围也很广。