嵊泗有什么特产

海参

嵊泗特产包括：

1. 海鲜干货：嵊泗岛周围海域海水清澈，所以产出的海鲜味道鲜美，干货种类丰富，如虾米、鱼干、海参等。

2. 椰子：嵊泗岛上种有大量的椰子树，椰子肉鲜美，饮食上用途广泛，各种菜肴和甜品都能添加椰子的味道。

石斑鱼

3. 石斑鱼：嵊泗岛上盛产的石斑鱼品质极佳，肉质鲜美，口感细腻，是当地人最爱的食材之一。

4. 女贞子酱：女贞子是嵊泗岛的特产植物之一，其果实可以制成女贞子酱，口感酸甜适中，是当地的传统调料。

5. 牡蛎：嵊泗岛上的牡蛎品牌优良，营养丰富，味道鲜美，是大家喜欢的海鲜之一。

6. 香蜜芋蓉：嵊泗岛上盛产的香蜜芋头肉香味浓，制成的香蜜芋蓉不仅美味，而且营养丰富，是一款当地的特色甜品。