小吃种类繁多,下面列举一些常见的小吃:
1.麻辣烫:含有各种蔬菜、豆皮、豆腐、鱼丸等食材,煮熟汤中,再加上辣椒、花椒、大葱等辅料。
2.煎饼果子:由薄饼涂上酱料、葱花、香菜、加入肉松、鸡蛋等配料卷起来,称为煎饼果子。
3.小笼包:小笼包是上海特色美食之一,由面皮和猪肉馅儿,另有生的小笼饱皮构成。
4.煎包:煎包,是一种流行于北方的传统小吃,夹有鲜肉馅或菜馅。
5.烧麦:是广东传统点心之一,由猪肉、鲜虾、水粉皮及少许剁碎的葱花及鲜好胜馅。
6.炸鸡翅:是油炸的鸡翅膀,口感酥脆。
7.烤串:是将肉、蔬菜等食材穿在铁签上,炭火或者烤箱烤制而成。
8.煮熟蛋:是将鸡蛋放入沸水中煮熟后,加入酱油、盐等调料,食用香醇可口。
9.豆芽:豆芽是黄豆、绿豆、豌豆等豆类经发芽后所形成的菜蔬,营养丰富。
10.糯米糍:由糯米粉制成,夹以炸油鬃,内层可加入豆沙、芝麻、枣等食材作为馅料。
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