罗非鱼怎么做

罗非鱼

以下是罗非鱼的做法：

材料：

- 罗非鱼一条

- 盐、黑胡椒、橄榄油、蒜头、新鲜香草（如迷迭香或百里香）

做法：

1. 先将罗非鱼清洗干净，并切几个斜切口，便于入味。

2. 接着，在鱼表面撒上盐和黑胡椒，轻轻按摩几分钟，使其吸收调味料。

3. 用厨房纸巾将鱼的表面抹干，然后刷上一层橄榄油。

4. 将蒜头和香草切碎，撒在鱼身上。

5. 用烤盘或不粘锅将鱼煎熟，直到鱼皮变金黄色。

6. 接着，把罗非鱼放入预热至180度的烤箱中，烤8-10分钟，直到鱼肉变熟。

7. 烤好后，取出罗非鱼，放在盘子里，撒上一些切碎的香草丝作装饰即可。