2023年05月17日
巨幼细胞性贫血患者应该注意饮食营养平衡,摄入适量的含铁食物和维生素C以促进铁的吸收。建议食用以下食物:
- 红肉、瘦肉、家禽和鱼类等富含铁的蛋白质食物。
- 蔬菜和水果,特别是绿叶蔬菜、西兰花、菠菜、草莓、橙子和柠檬等富含维生素C的食物。
- 豆类、坚果、燕麦、全麦面包等富含铁和蛋白质的富含纤维的健康碳水化合物食物。
- 铁锅烹饪的食物可以增加食物中的铁含量。
同时,应避免摄入过多的饮料和食物,包括咖啡、茶、酒类和高脂肪食物等。如果您对饮食有任何疑问,请咨询营养师或医生。
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