银杏中毒是怎么引起的？

银杏中毒

银杏中毒是由体内过多的银杏子单宁、Ginkgotoxin和Ginkgolic酸等化学成分引起的。这些成分可能通过不正确的银杏果实处理、错误的煮沸方法、使用不新鲜的银杏果实或准备过程中使用有毒的器具等方式进入人体，导致银杏中毒的发生。银杏中毒的症状包括头痛、眩晕、恶心、呕吐、胃痛、腹泻、烦躁不安、惊厥等。在严重的情况下，银杏中毒可能会导致肝损害、血小板计数减少和出血。