如何给孕妇炖鸡汤

鸡汤

炖鸡汤是孕妇营养十分丰富的一道汤品，其中含有大量的蛋白质、矿物质和维生素等，对孕期补充营养十分重要。以下是制作孕妇炖鸡汤的具体步骤：

材料： 1.鸡肉：500克 2.莲藕、胡萝卜、南瓜、洋葱、生姜、香菜适量 3.盐、鸡精、料酒、清水适量

步骤： 1.将鸡肉洗净切成块状，加入少量料酒拌匀腌制10分钟。 2.莲藕、胡萝卜、南瓜切成适量大小的块状。 3.在锅中放入适量清水，将鸡块放入锅中煮至开水后捞出备用。 4.洋葱、生姜切成片状，热锅凉油将洋葱、生姜煸炒至出香味。 5.将莲藕、胡萝卜、南瓜放入锅中，煸炒几下。 6.在锅中加入煮鸡肉的清汤，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。 7.加入适量盐、鸡精调味，加入香菜即可。