立春吃什么

一般来说，立春时节要选择温补大补的食物，如肉类、豆类、坚果类等。以下列出一些适宜食用的食物：

1. 红枣：补气血、养肝护肝。

2. 木耳：清热解毒、利水消肿。

3. 猪肝：滋阴补血、明目。

4. 鲫鱼：养肝益肾、补益肝肾。

5. 黄豆：滋阴润燥、提高免疫力。

6. 枸杞子：抗氧化、滋阴益肾、明目。

7. 杏仁：滋阴润肺、润肤。

8. 清炖鸡汤：滋阴补气、养生护肝。

总之，立春时要注意保暖，适当增加营养摄入量，多吃具有滋阴补肾、养肝护肝功效的食物，同时保持饮食清淡，避免过多油腻、辛辣食物。