神经型食物中毒如何预防?

神经型食物中毒

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05月15日

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1. 保持个人卫生:勤洗手,特别是在做餐前或接触家禽、生肉、生蛋等食材时。

2. 食品加工卫生:餐具、厨具、砧板等随时清洁,食材要彻底煮熟、煮透,牛奶、豆腐等食品要煮沸。

3. 食品保存卫生:要将食品放入冰箱或者保鲜盒中冷藏。

4. 避免食用过期或变质食品。

5. 饮食多样化:不要单一食用某种食品,尽量多种搭配食用。

6. 避免生食:避免生吃海鲜、生蛋、生肉等生食品。

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