如何炒生杏仁

杏仁

1.准备好所需原材料：生杏仁、食用油、盐。

2.将生杏仁用水浸泡十分钟，去掉外壳。

3.将锅烧热，加入适量的油，待油热时加入生杏仁，小火慢慢炒。

食用油

4.边炒边不断搅拌，以免烤焦。

5.炒至杏仁表面呈金黄色，味道香脆，加入少许盐调味。

6.炒好后，将杏仁倒入盘中冷却或放在烤盘上风干备用。

小贴士：

1.炒杏仁时最好使用中小火，不要用大火炒，以免烧焦。

2.杏仁炒过后的颜色会出现微微偏黄的情况，不要以为炒的不好，这是正常现象。