煮百合粥的步骤如下:
1.将适量的百合用清水浸泡半小时至软化。
2.倒掉浸泡百合的水,将百合洗净。
3.将洗净的百合加入适量的水中,置于锅中。
4.将锅置于火上,大火煮沸后转小火煮30分钟,直到百合变烂。
5.如果需要更稠的粥,可以加入适量的糯米或者小米一起煮。
6.最后可以加入适量的蜂蜜或者糖,调味即可。
煮好的百合粥,香气扑鼻,味道清香可口,富有营养。适宜于清热润燥、养心安神。
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