什么样的黄豆打豆浆好

豆浆

优质的黄豆应该是饱满、色泽黄亮、豆形完整、无虫眼、无油渍、无霉变、无异味等特点。这样的黄豆打豆浆味道更好，口感更顺滑。特别是要选用新鲜的黄豆，最好是一些有名气的豆品牌，如伊利、光明、老干妈等。同时，记得先泡黄豆，将黄豆浸泡在水中6-8小时，才可以更好的将黄豆中的营养成分释放出来。