异染性脑白质营养不良是怎么引起的？

营养不良

异染性脑白质营养不良是由给婴儿和幼儿喂食缺乏谷氨酰胺酰转移酶、谷氨酸酰转移酶和天门冬氨酸氨基转移酶的低蛋白食物，如大米、淀粉或含量极低的细胞蛋白，从而导致身体无法合成蛋白质所需要的脑白质，并出现诸如脑积水、智力障碍和肌肉松弛的症状。这种情况一般在发展中国家比较常见，由于低蛋白饮食的普遍性。