花生米怎么做好吃

花生

1. 炒花生米

食材：生花生米、食用油、盐、葱末。

步骤：

1） 将生花生米清洗干净，沥干水分。

2） 开火，倒入适量油，热锅后，将花生米放入锅内，中火翻炒。

3） 炒到期间要不时地翻动花生米，使其受热均匀，直到花生米炒香。

4） 出锅后，撒上适量的盐和葱末，搅拌均匀即可。

2. 烤花生米

食材：生花生米、盐、糖、白胡椒粉、食用油。

步骤：

1） 将生花生米清洗干净，沥干水分。

2） 将花生米加上盐、糖、白胡椒粉、食用油并拌匀。

3） 把花生米放入烤箱烘烤，温度约在150-170℃，时间约15-20分钟，烤至表皮发亮即可。

3. 做花生酱

食材：生花生米、植物油、盐、糖、水。

步骤：

1） 将生花生米清洗干净，沥干水分。

2） 将花生米放在烤箱中烤熟，表皮发黄，用手碾碎成小颗粒。

3） 将碾碎好的花生米放入搅拌机中搅拌，搅拌过程中可以适当的加入糖和盐。

4） 搅拌机搅拌至花生米变成均匀的糊状，可从搅拌机中舀出一小勺淋入水中，混合均匀后尝试食用，如果太甜或太咸，可适当加减糖和盐的用量。

5） 最后加入适量的植物油，搅拌均匀即可。