花生米怎么

花生

1.洗净花生米：将花生米放入盆中，用流水洗涤并用手搓洗，直至花生米表面的泥土和杂质清洗干净。

2.去皮：可以将洗净的花生米用开水烫2~3分钟，让花生米的皮松软，然后用手或毛巾擦去花生米的皮。或者把花生米放入沸水中煮5~8分钟，然后用冷水冲凉，可以更容易去皮。

3.烘焙：把洗净、去皮的花生米摊成一层，放入烤箱中，以150摄氏度烤制20分钟，翻动花生米，再继续烤制20分钟，直到金黄色即可。或者可以用锅烘炒，先将锅烧热，放入花生米，不断翻炒，以防烧焦，烤制至金黄色即可。

4.加工：烤好的花生米可以直接食用，或者用榨汁机将花生米搅成花生酱，也可以用搅拌机制成花生粉等。也可以加入其他食材，如巧克力、红糖、盐等，增加口感。