煎蛋怎么做

煎蛋的步骤如下：

1.准备材料：鸡蛋、油或黄油、盐和黑胡椒粉。

2.将锅加热，加入少量油或黄油（约1汤匙）。

3.打碎蛋，把蛋放在碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

4.把蛋液倒入锅中，轻轻晃动锅使蛋液均匀分布。

5.当底部变成金黄色和薄薄的膜状物时，使用铲子翻转并煮另一面。

6.继续煮直到两侧都变成金黄色或到您喜欢的熟度。

7.把蛋从锅中取出，放在纸巾上沥干多余的油。

8.可以根据喜好添加其他配料，如奶酪、番茄或香菜等。

9.煎蛋可以作为早餐、午餐和晚餐的营养丰富的一个组成部分。