芋圆是一种甜品,其做法如下:
材料:
-200克荸荠粉
-200克山药粉
-400克红薯泥
-40克白糖
-适量水
做法:
1.将荸荠粉、山药粉混合在一起,加入适量水搅拌均匀成团。
2.把红薯泥和白糖混合在一起,搅拌均匀。
3.将荸荠粉和山药粉的团揉成细条状,切成小块。
4.把红薯泥和糖混合后的混合物分成小块,用手搓成小球。
5.将红薯球放在荸荠粉和山药粉的块中心,包好。
6.把芋圆放入沸水中煮熟,过凉水即可。
温馨提示:
1.在制作芋圆时,要注意荸荠粉和山药粉的比例,以保证芋圆的口感和质地。
2.可以加入适量的椰浆或淡奶油,增加甜品的香气和口感。
3.芋圆可以搭配其他甜品一起食用,比如红豆沙、绿豆沙、芒果冰激凌等。
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