热量什么意思

热量是指物质或食物中所含的能够产生热能或热量的物质，通常以卡路里 (Cal) 或焦耳 (J) 为单位进行计量。人体能量的来源就是食物中的热量，在运动、代谢、生长等身体活动中释放出来，供给身体所需要的能量。热量的摄入与消耗需要平衡，以维持身体的健康和正常的体重。