平底锅如何做披萨

披萨

准备材料：

1. 披萨饼皮（可自制或买现成的）

2. 披萨酱（可自制或买现成的）

洋葱

3. 意大利调料（例如干罗勒、干牛至、干迷迭香等）

4. 适量的马苏里拉芝士

5. 适量的配料（例如蘑菇、火腿、洋葱、青椒等）

6. 橄榄油

步骤：

1. 将平底锅刷上一层橄榄油。

2. 放入披萨饼皮，用铲子将其压平。

3. 将披萨酱涂在饼皮上，加入意大利调料，间歇地加入马苏里拉芝士。

4. 将配料均匀分布在披萨上，并再次撒上一层马苏里拉芝士。

5. 将平底锅盖上，用中小火煮熟。

6. 当芝士完全融化，并且底部稍微变脆时，从平底锅中取出热腾腾的披萨。

7. 前往餐桌，切片享用。

提示：

1. 在平底锅里煮披萨时，火力不要太猛。

2. 当加入配料时，不要过于厚实，以免影响煮熟的时间。

3. 烹饪期间，需要经常检查披萨的状态，以确保它不会过熟或烧焦。