鳕鱼怎么做好吃

胡椒粉

以下是一种简单的鳕鱼做法：

所需材料：

- 鳕鱼片

鸡蛋

- 盐

- 黑胡椒粉

- 面包糠

- 鸡蛋

- 橄榄油

- 柠檬

做法：

1. 鳕鱼片洗净后用纸巾擦干水分，把鳕鱼片平均撒上适量盐和黑胡椒粉，让其腌制10分钟。

2. 准备三个碗，其中一个装面包糠，一个打散一个鸡蛋，放入另一个.

3. 把鳕鱼片先沾上蛋液，然后再裹上面包糠.

4. 热锅，倒适量的橄榄油，待油热后放入鳕鱼片，煎煮至两面金黄色.

5. 盛盘后,可以加柠檬汁调味。

小贴士：

- 如果家里没有面包糠，可以用面粉代替。

- 煎煮时需要多翻几次，避免油炸太过油腻。

- 调料可以根据自己的口味添加和调整，比如加一些蒜末或者百香果汁等。