洋葱
鳕鱼汤的食材：
鳕鱼，洋葱，胡萝卜，蒜头，西红柿，香菜，清水。
步骤：
胡萝卜
1.鳕鱼切小块，蒜头切片，
洋葱和
胡萝卜切小块，
西红柿切碎备用。
2.锅中加适量的清水烧开，放入鳕鱼和蒜头焯水，捞出备用。
3.另起锅，放入适量的油烧热，加入洋葱和胡萝卜煸炒一下。
4.加入西红柿碎继续煸炒，直到西红柿熟软。
5.加入煮鱼的汤汁，调味适量的盐和胡椒粉，煮沸。
6.最后放入焯水后的鳕鱼，小火煮10分钟左右，撒上香菜即可。
小提示：
1.鳕鱼切块后要焯水，可以去掉鱼腥味。
2.洋葱和胡萝卜要先煸炒一下，可以让汤更加鲜美。
3.加入胡椒粉可以提升汤的口感，可根据个人喜好调整。
