龙井算什么茶

龙井是一种中国绿茶，产于浙江省杭州市西湖区龙井村及周边地区。它在中国茶文化中享有盛誉，被誉为中国十大名茶之一，被列为国家地理标志产品。龙井茶叶外形扁平、细长，色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽。它以收获时间分为早、中、晚等三种，其中早春茶被认为是最优质的龙井茶。