江米怎么吃

江米可以用来做糖水、粥、炖汤等等。以下是一些常见的江米食谱：

1.江米糖水：将江米洗净泡水，煮开后加入适量的白糖和冰糖，慢火熬煮至糖水浓稠即可。

2.江米粥：将江米洗净泡水，加入适量的水煮开后，改小火煮30分钟左右，加入白糖煮至浓稠即可。

3.江米馒头：将面粉和江米泡粉混合，加入适量的酵母和糖，揉成面团，发酵后蒸制即可。

4.江米炖鸡：将鸡肉切块，加入泡好的江米、生姜、葱等调料，慢火炖制2小时左右，加入适量的盐和味精即可。

5.江米炖排骨：将排骨切块，加入泡好的江米、红枣、枸杞等调料，加盖炖制1个小时左右，加入适量的盐即可。