
豆浆
- 黄豆(150克)
- 水(1000毫升)

豆腐
- 搅拌机或豆浆机
- 滤网或布袋
步骤:
1. 将黄豆用清水洗净,放到容器中浸泡过夜。
2. 第二天将浸泡好的黄豆沥干水分,加入1000毫升水,放入搅拌机或豆浆机中。
3. 开启机器,搅拌黄豆和水混合物,在搅拌2-3分钟后,黄豆细碎,水也变成了白色浆状。
4. 把豆浆倒入容器中,用滤网或布袋过滤豆渣,将豆渣挤压出水份即可。
5. 最后整理豆浆,加入糖或其他调味料,即可饮用。
注意:
1. 水的量可以增加或减少,按照个人口感调整。
2. 豆浆机可以更方便地制作豆浆,但搅拌机同样可以,只要将搅拌时间延长即可。
3. 豆渣可以用来制作豆腐等食品,不要随意浪费。
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