大片片鱼叫什么鱼

广东

大片片鱼是指广东话中的一种鱼类，中文学名为石斑鱼，英文名为grouper。它是深海中的一种大型底栖鱼类，体型巨大，肉质丰美，是广东潮汕地区的传统特色菜之一。