包子
做
包子的步骤如下：
材料：
- 面粉500克
猪肉
- 酵母10克
- 白糖30克
- 温水250毫升
- 馅料（可根据自己喜好选择）
步骤：
1. 将面粉、酵母、白糖混合在一起，加入温水，揉成面团。
2. 将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团发酵至两倍大。
3. 取出面团，揉成长条状，分成小块，搓成圆球状。
4. 取一个圆球，用手掌压扁，用擀面杖擀成薄皮，中间留有一点厚度。
5. 在薄皮中间放入馅料，然后将薄皮对折，用手捏紧边缘，使其封口。
6. 将包子放在蒸锅里，盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟即可。
馅料可以根据个人口味选择，如猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。
