棕榈油什么

棕榈油

棕榈油是从棕榈果实中提取的一种植物油，通常用于食品加工、烹饪和工业制造。棕榈油含有高水平的饱和脂肪酸，但也含有可溶性脂质、维生素和抗氧化剂。由于其物美价廉和生产成本较低，棕榈油已成为世界上应用最广泛的植物油之一。