玉米
1.准备好玉米。将其洗净并去掉须和外层杂质。
2.将玉米立着放在砧板上,从上往下用刀片沿着玉米棒的纵向往下划,划到底部,划完整个玉米。
3.将玉米反转过来,再次从上往下用刀片沿着棒的纵向往下划,以剥离多余的外皮。
4.取一只干净的碗,将玉米平放于碗内。
5.用刀子将每行的玉米粒从棒上切下来,尽量保留完整。
6.重复以上步骤,直到将所有的玉米粒全部剥离出来。
7.将剥好的玉米粒重新清洗一遍,以去除多余的外皮和乱七八糟的杂质。
8.剥好的玉米粒可以直接烹饪或保存在冰箱里。
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